牛@東銀座

先日お肉を食べに牛庵に行きました！

ステーキもすき焼きも両方頂けるのが特徴。
もちろん両方頂く気持ちでいたのですが、先にすき焼きを頂き、あまりに美味しく衝撃的だったのですき焼き縛りで牛を堪能致しました。

実は大好物とは言えなかったすき焼き。
理由はお肉を煮る感じがあまり好きではなく、ステーキや焼肉の方を好んでいました。

ただここのすき焼き、焼いたお肉にタレを足し、タレを絡めながらさらに焼く、みたいな感じで作り方の工程はほぼ「焼き」がメイン！
美味しかったなー♡

お店の雰囲気はオシャレというより、全席掘りごたつで、お店全体的に木の温もりがある老舗感漂う落ち着く雰囲気でした。

おすすめです！


東銀座
牛庵